年夜饭上不可少的一道菜,寓意好,营养更好,不用一滴油,嘎嘎香

摘要:北京时间20200122关于【年夜饭上不可少的一道菜,寓意好,营养更好,不用一滴油,嘎嘎香】的具体情况和说明,让www.zhjtyx.cn新闻频道的以图文形式为您慢慢道来。

本期导语:年夜饭上不可少的一道菜,寓意好,营养更好,不用一滴油,嘎嘎香!

马上就到过年了,虽然今年不回老家,也不太需要出门去走亲访友,但年的仪式不能少,该准备的东西还是一样也不能少。今年的迎新年,只有爸妈和我们一家小口,说多不多,说少也不少,麻将还是能凑一桌的,哈哈。年夜饭的菜,也大致想了几道菜,按人头来算,一人两道,刚好凑成十全十美,团团圆圆。

现在的生活好了,不愁吃,不愁穿,隔三差五也是大鱼大肉的,但过大年,在咱们的眼里,是任何节日也无法比较的;特别是我们湖北老家,腊月二十四,五,就开始起油锅,炸肉,炸鱼,炸各式丸子,到了二十七,八,剁鸡,剁鸭,剁排骨,下锅料理至半熟,年二十九的晚上,用大锅把猪头,猪蹄,用小火慢慢煨着,年三十的一大早,趁着天色未亮,挑起猪头拜拜神,然后叫起一大家子,围座一起,一人一碗猪蹄汤,吃饱喝足去逛街;在街上逛好买好之后,返回家中,又该开始忙活年夜饭了,我们的年夜饭,一般都是晚上吃,这一餐,整鸡,整鸭,整鱼之类的,能端上桌的基本都会端上桌,吃不完就留着下一年,也就有了"年年有余"的寓意。

今天,先来预热一道年菜:"大吉大利"的蒸鸡。这一道菜,精灵选用了鸡中翅,主要原因是因为家里人少,弄一只整鸡的话,估计要吃好几餐。鸡中翅,肉质细嫩,味道鲜美,是鸡身上最好吃的一块肉,当然了,价格也是最美丽的。鸡中翅,虽然肉不太多,但蛋白质含量高,胶原蛋白也多,口感是Q弹嫩滑的,加上它个头比较小,料理起来也特别容易熟,这也是许多人,包括我家都喜欢吃的原因之一了。过年过节的,大鱼大肉太油腻,不妨来试试鸡中翅,配上精灵这样子的做法,全程不加一滴油,吃起来无负担,是不是更加省心呢。采用蒸的方法,底部再铺上有"益智菇"之称的金针菇,更添几分鲜味呢。年夜饭上不可少的一道菜,寓意好,营养更好,全程不用一滴油,嘎嘎香,一起来看看,具体的做法吧~

原材料:鸡中翅10个,金针菇一把

配料:小米椒2个,生姜5克,大蒜15克,蚝油10ML,胡椒粉1克,料酒20ML,生抽10ML,精盐3克,生粉2克,葱花适量

做法:

1:准备主要原材料。

2:鸡中翅,清理干净后两面各划两刀,加入蚝油,胡椒粉,料酒,生抽,盐和生粉,拌匀后腌制10分钟。

3:金针菇,切掉头部后洗净,姜蒜小米椒,香葱切碎末。

4:蒸碗的底部,均匀的铺上金针菇。

5:摆上腌好的鸡中翅,腌汁一并倒入盘中。

6:上面撒姜蒜小米椒碎。

7:坐锅烧水,水开后下蒸碗,大火蒸约8~10分钟。

8:开锅,撒入葱花,美味即成。

精灵碎碎念:

1:金针菇蒸的过程中,会出汤汁,所以不需要额外加水之类的。

2:鸡中翅易熟,这个时间,完全不用担心蒸不熟的哈。

3:能吃辣的,可以适当的加大辣椒的量。


查看更多

实时推荐

“3月2日开学”是谣言,请不要再传了!
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 979 4422
身高差仅1cm的李沁碰上Lisa,同穿白裙,谁才是真正的腿精
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 132 8862
施洞林下养蜂忙 酿出甜蜜好日子
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 885 6783
情系建设者 未雨先绸缪
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 405 5598
起亚全新索兰托官图发布 将于日内瓦车展亮相
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 956 5517
龟灵圣母死后为何没上封神榜?她的结局,可要比上榜好得多了
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 977 7199
互相捡漏可还行 湖人有意哈克里斯 尼克斯会及时送温暖吗?
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 270 1236
Dota2:PPD谈新冠疫情影响 提议取消下个Major积分
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 756 2546
汴梁关注|开封中院院长谷昌豪到祥符法院检查督导疫情防控工作
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 711 2007
《想见你》致敬周杰伦,许光汉曾出演MV,这些细节你发现了吗?
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 659 9875
台盘乡:正向激励 抓实农村产业结构调整
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 856 1693
曝巴萨签倒数第一队8球射手!只比武磊多进1球,身价和武磊持平
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 378 9421
2020赛季中超比赛时间压缩,所以说中超一周双赛的次数会增多
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 624 1680
共同战疫 有你有我!汇源电气有限公司捐赠10 万元防疫物品
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 351 7515
疫情之下宅家补补热血番,这三部都是9.8分,播放量超3亿!
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 955 5597
白皮松修剪方法什么时候修剪好?
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 849 4946
男子欲擒故纵骗取广西女子18万口罩钱 柳州河南两地警方联手追踪抓获犯罪嫌疑人
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 689 564
吴房街道施庄社区战疫情不忘脱贫帮扶
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 227 1321
做香酥辣椒别直接下锅炸,掌握正宗技巧,保准香辣酥脆又下饭
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 151 7364
检察官“云公诉”指控犯罪,肇庆首例涉疫刑事案件被告人获刑
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 207 8578
人生如镜,净中有静
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 439 8919
怀集法院快速宣判肇庆首例涉疫情刑事案件
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 908 5651
腌萝卜干时,先腌还是先晒?之前都没留意,难怪吃起来不脆
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 887 8745
鲜嫩爽口的宫保鸡丁,做法比你想的更简单,还不快来看一看?
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 462 7768
答辩新姿势!西安交大首期博士学位论文在线视频答辩成功举行
推荐 av在线看 2020-02-19 17:49 192 3113
iPhone11再次降价,能否用良心价逆袭?
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 840 1685
易烊千玺到底有多优秀,看看他2019年的成绩单,网友:开挂的
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 413 9699
原创 iFixit 拆解 Galaxy Z Flip,防尘还差点意思
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 646 3653
中国驻日大使馆:钻石公主号47名中国同胞确诊
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 364 7313
喀左县90名在职党员进社区防控疫情
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 750 1455
李屯镇:全力推进农村人居环境整治 为疫情防控“保驾护航”
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 413 4468
《两世欢》定档本周五,陈钰琪、于朦胧领衔主演的古装爱情剧
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 891 4064
广饶农商银行 齐心战“疫”彰显担当
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 752 9904
亚足联:北京国安应该感谢门将侯森,他把胜利带给了教练皮蒂瓦特
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 736 4436
古代建筑上的“骑凤仙人”
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 792 2912
早餐想换口味,不如选煎饼果子,制作超简单
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 234 4779
切尔西新援齐耶什:敢于展现自我的天才球员
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 720 4466
南沙扶贫干部边防疫边助农产品线上销售
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 631 2023
致敬!赴鄂医疗支援的附院英雄们
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 428 634
老将遇新秀 日产逍客和福特领界家用谁更胜一筹
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 811 2004
中国地质大学(武汉):完善服务让封闭管理更加暖人
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 819 1562
人社部:疫情防控期间确保失业保险待遇按时足额发放
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 510 3206
这就是山东|山东港口日照港港口医师陈兵战“疫”记
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 304 4588
多特神算胜巴黎!哈兰德继续爆发+尤文送上强援+图赫尔昏招频出
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 913 7027
提高辣椒杂交制种产量的措施,种植的过程,需要注意的事项和方法
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 498 9380
东至木塔市场监管所强势出击 鏖战疫情
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 897 3116
铜陵市义安区:强化供电保障 助力中小企业复工复产
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 899 6252
东至葛公镇:疫情防控做好“人”字大文章
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 827 747
有种“整容”叫毛不易摘掉眼镜,本以为很丑,结果man爆了
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 406 2959
兰州市首个建筑项目复工复产
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 728 8417
战“疫”下的山东电商力量:250余家电商企业保障防控物资、生活必需品
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 953 4066
2月20日起 威海乳山恢复4条公交线路运营
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 892 4147
【疫情防控·消息】疫情之下 感动秦安的人和事(交警队篇)
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 306 2983
共商稳外贸工作,威海市商务局与威海海关将着力保障外贸企业恢复生产经营
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 897 9757
明日8时起,威海临时关闭的5个高速公路收费站恢复运行
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 798 6197
隆回:鏖战“疫魔”忙春作
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 214 4610
“这样的服务速度和效率绝无仅有!”美国惠普缘何如此盛赞威海高新区?
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 219 8957
为给“宅家避疫”老人送餐饮的逆行者点赞
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 817 8054
坚定信心持续发力落实落细站好每一班岗
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 329 5604
实名制就诊!到滨州市人民医院就诊一定要带有效身份证件
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 390 6770
保证民生 铜陵海关快速验放疫情期间安徽首批进口水果
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 187 870
实力替抗 | 蛋鸡应激造成产蛋下降,如何避免或减轻应激?
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 976 1978
“最怕辣”的省份,有一省不猜也知道,网友:都不知道辣椒长啥样
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 401 4783
菏泽一汽修店外废旧轮胎起火 无人员伤亡
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 980 2262
你在一线战斗,我在校守平安——一封家书和一份入党申请书背后的故事
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 562 2158
“逆风而行”的人民守护者
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 196 5380
“我要和这样的人在一起”
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 686 9350
疫情之下叮嘱多喝水,并不是一句空话
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 681 7903
东至县泥溪镇胡仕兵:归乡游子战疫情 此生不负赤子心
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 580 5105
铜陵:渡口暂停运用 民警变身“快递小哥”搭建“孤岛速递”
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 175 6535
每天应该吃多少肉才算合适?
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 191 3128
XXL防护服+大号塑料袋≈ 1.85米大个医生的终极保护
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 519 2813
战“疫”中的西安人 恒丰银行为抗击疫情贡献力量
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 154 8169
东至农商行葛公支行 倾力确保群众用上“放心钱”“卫生钱”
推荐 av在线看 2020-02-19 17:48 265 6404
韩国女星纷纷前往米兰,机场造型谁最好看?LISA、IU穿得好
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 703 9213
三星在为 S20 优化 2K+120Hz 极限模式
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 828 9981
阴阳师超鬼王大妖征伐第一天满分攻略 离吞吞的完美表演时刻
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 229 6666
《仁王2》关卡“本能寺”介绍 信长成仁之地,妖猫出没
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 148 6570
盆栽杜鹃花叶子哗啦啦掉怎么办?2个小诀窍,让它花开满枝头
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 98 4852
【伴公汀】亲历方舱变化:从冰冷的建筑到温暖的病房
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 397 8089
长平公主:历史上最惨的亡国公主,死时已有5个月身孕
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 273 8804
郫都区民办学校为抗击疫情积极捐物
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 205 3565
九龙江高速公路大队“三个全力”做好企业复工复产道路交通保安保畅工作
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 754 9296
德约:希望奥运获得奖牌 费德勒任何赞赏都不为过
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 385 8941
都说潮汕人会吃,连水果都不放过
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 370 7488
鲁肃没有成名的战绩 为何鲁肃会被孙权所仰赖
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 402 6421
3.0T/510 马力 宝马 M4 路试谍照曝光!
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 833 7035
凯迪拉克 CT5 热销势头不减 看看它到底好在哪
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 596 9359
路虎的“亲戚”来了!霸气不输奔驰大G,7座suv,尺寸超揽胜
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 324 3968
手机功能对疫情监控有什么促进作用?
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 334 7577
不糊不是中国人......宅家做饭大型翻车现场
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 211 3156
“大疫当前,党员靠前”公交党员下沉社区防控疫情
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 643 3798
杜加里:图赫尔解释一下,后场安排5个人想解决什么问题
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 662 1845
市琅管委多项举措助力社区加固疫情防控网
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 367 3073
安阳县城管局队员:守护卡点,守护家园
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 648 1562
像梅西一样散步?名宿有些强人所难了!萨拉赫还不具备这样的能力
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 352 5062
热刺锋线告急 莱比锡后防缺兵少将
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 138 1132
多特未来巨星又创一神迹!不走梅西C罗老路 最佳成长模版另有其人
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 150 8816
吉林市委常委、常务副市长李天林到昌邑区调研指导疫情防控工作
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 808 2461
云南:稳就业调度机制服务复工复产,有序转移农村劳动力近320万人
推荐 av在线看 2020-02-19 17:47 968 8723